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夏季糖水做法大全 冰爽一夏

时间:2018-05-14 08:59:50     来源:主妇网     

夏季糖水做法大全

水果西米露

材料:西米、牛奶、水果、西瓜、苹果和草莓,放自己喜欢吃的水果。

做法:

1、西米放到水里洗干净,将一锅水煮开,把西米放入煮沸的水里,需要一边搅拌一边用勺子搅拌,不然西米会粘锅底。

2、将西米煮至半透明,然后将西米和热水隔开,再煮一锅开水,将半透明的西米露放到沸水中煮,一直煮到全透明,再把水倒掉。

3、煮一锅牛奶,放入少量的糖。可以用椰汁代替牛奶,因为椰汁会更香。

4、把牛奶倒入西米里一起煮,不用煮太久,将煮好的西米牛奶放进冰箱中,一直到冰冻。西米好了后,过冷水,会更加的Q弹,再将自己喜欢的水分切成丁,放进冰冻的西米露便好了。

冰糖炖雪梨

材料:雪梨一个,冰糖100克。

做法:

1、将雪梨去皮、去核、切成块。

2、倒入容器内,加温后加入冰糖,因为超过60度会降低冰糖的营养价值,搅拌均匀后就能吃。具有润肺、止咳的功效。

冰糖燕窝

材料:燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。

做法:

1、燕窝先泡水去掉杂质。

2、水煮开后将药材加入炖煮。

3、煮开后加入冰糖,所以的食材都能吃。

4、如果喜欢吃甜一点的朋友,可以多加几颗红枣,还能补血补气。


莲子百合银耳汤

原料:莲子、百合各60克、银耳28克、冰糖240克。

做法:

1、莲子、百合、银耳洗干净,加冷水泡软,再加清水640克,放入冰糖,放入蒸笼中蒸熟,分2次服用,每天1-2次。

2、能补益脾胃、养心生津、养心安神和抗癌防癌的作用。

莲子百合红豆沙

材料:红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖500克。

做法:

1、洗干净红豆、莲子、百合,清水浸泡2个小时。

2、煮开水,将红豆与浸泡红豆水、陈皮、莲子、百合放入锅中。

3、煮开后用慢火炖2个小时,再用大火煲半个小时。

4、煲到红豆起沙和还有适量的水分为止,加糖适量调味即可。

腐竹白果薏米糖水

材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2个、冰糖150克、水8杯左右。

做法:

1、薏米洗干净,沥干净水,做备用。

2、腐竹泡软,白果去壳。用热水浸泡片刻,撕去外衣。

3、鸡蛋煮熟去壳,将白果、薏米放入煲半个小时,加入腐竹、冰糖,一直煲到冰糖融化,将煮熟鸡蛋去壳放入冰糖水中,煮到薏米熟了就可以。



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